Smiley Diary♯♪

ごはんと日常の暮らし

生活

焼いて煮て美味しい賀茂ナス

こんばんは 水曜日の夜、京都は夕方に降り始めた雨が今は止んでいます。 最近は夜はあまりテレビをつけないようにしていましたが、 ごはんがだいぶ早くできたので、食べながら王様のブランチを見ました! 業務スーパーと成城石井とカルディの商品が5つずつ紹…

何日かぶりのお味噌汁とごはんと野菜と

こんばんは 6月最後の月曜日、本日も京都は暑い1日でした! 日付が変わり火曜日になってしまいましたが。。 本日の散歩は、北野天満宮にてお参りし無病息災を祈願。 花手水を楽しみ、茅の輪をくぐり抜けてきました。 花手水は6月いっぱいのイベントだという…

テレビで見たツナ缶をつかったハンバーグに挑戦

こんばんは 6月終わりになり、京都は本格的な梅雨の蒸し暑さが続いていました☔ 曇り空が多めですが、雨が降り続くわけでもなくという感じです。 日曜日の夜、窓を開けていると涼しい風が入ってきます そんな本日の夜ごはんは、ハンバーグのせうどん。 レタス…

スパイスカレー作りに挑戦中

こんばんは 6月も残すところあと5日。 2020年ももう間もなく後半に突入です! 改めて、1日の時間を大切に過ごしていきたいと思います。 最近のおうちごはんで作ったもので、これは美味しいと少し感動したのが、スパイスカレー スパイス料理4回目の挑戦でし…

和とイタリアンの夜ごはん

こんばんは 今日も暑い1日でした! 買い物ついでにレモネードをのんで涼み、 帰りは約2.4㎞、約30分歩きました なので今日も10,000歩超え! 歩いて疲れると、最近は家に帰ってピアノ弾いていると眠気がやってきます! 少し寝るとスッキリ!夜ごはんの用意で…

豚肉×大根おろしであっさり和風味のお素麺

こんばんは 今日はとてもよく晴れていて暑い1日でした! 梅雨の時期といえば、雨が降り続いてジメジメというイメージ。 イメージというかそんな感じでしたが、今の梅雨はそんなジメジメ感がないのは気のせいでしょうか・・・ 雨が降れば湿度はもちろん高くな…

トウモロコシの香ばしさが抜群のハッシュドポテト

こんばんは! 金曜日の夜の京都は雨が上がっています 今日は雨が降ったり止んだりの繰り返しでした。 そんな梅雨空の中朝からお散歩。 記録は12,000歩超えでした! 雨がそこまで強くなかったのでたくさん歩くことができました♪ 朝活にはまりそうです!! そ…

簡単ウマいピーマンの肉詰め

こんばんは! 本日は久しぶりの雨の1日でした☔ 雨の日はおうちで過ごす時間が多くなりますが、そんな日には部屋の片付けやピアノにいつもよりたくさん時間をとる事ができ嬉しいです♪ そんな日の晩ごはんは、鶏ミンチを使ったピーマンの肉詰め。 ピーマンは、…

カラフルな紫陽花が広がる京都のお寺

おはようございます! 昨日の京都は、梅雨はお休みでとてもよく晴れていました☀️ またまたたくさん歩きました! 紫陽花が綺麗に咲いているということで、京都にある智積院へ先日行ってきました。 場所は、東山七条にあり京阪線七条駅から徒歩約10分のところ…

元気になるトマト炒め煮

こんばんは 本日も暑い1日でした! 朝から京都市内をたくさん歩き、18,000歩達成 そんな日の夜ごはんは、 トマト炒め煮。 ニンニク、タマネギ、ナス、シメジ、ベーコン、トマトを炒め合わせました。 味付けは、少量のバルサミコ酢と醤油に塩コショウ。 パル…

相性抜群の鮭×レモン

こんばんは! 日曜日の夜、京都では雨があがっています 何日かぶりに鴨川沿いを歩きました。 雨がたくさん降ったので、水量が増えていてカモたちは陸の上に避難していました。 水流がほぼないところでは、水の上でのんびりしているカモもおりました! 本日の…

神戸元町にあるもちもち生パスタのパスタ屋さんランチ

おはようございます! 本日も朝から雨が降っています☔ 気温が高くないせいか、蒸し暑さはあまりなく過ごしやすいです。 週間予報によると、来週は梅雨の中休みで晴れマークがでていました☀️ 先日用事で神戸に行った時にランチで訪れた、パスタ屋さんのパスタ…

花手水が豪華な東福寺塔頭寺院

おはようございます! 京都はとても暑い日が続いています! 京都の東福寺は、秋にきれいな紅葉を見れることでとても有名ですが、その塔頭「勝林寺」をご存知でしょうか。 聞いたことがあるという方も多いかとは思いますが、花手水がとても綺麗で、SNSにはた…

初めて作る色々野菜のバーニャカウダ

本日の晩ごはんのメインは、 「バーニャカウダ」 バーニャカウダを作るのは初めて。 お味噌を使って何か美味しいものはできないかな?とネット検索をしていると・・・ とても美味しそうな「味噌ソース」を発見! 「味噌ヨーグルトバーニャカウダ」 ヘルシー…

プチ食事改善と腹筋エクササイズの10日間

こんばんは! 腹筋エクササイズとプチ食事改善を始めて10日が過ぎました! 今のところ毎日、1日に二回5分程度ずつ腹筋を鍛えています。お腹にグッと力を入れることを、ヨガを止めてからやっていなかったなと気付きました。これだけでも私にとって大きなこと…

トースターで焼く鶏ささみピザ

こんばんは! 夜は外からの風が涼しく心地良いです。 本日の晩ごはんは、簡単にできるものを作りました。 オーブントースターで焼くささみピザ 鶏ささみの上に、 チーズ 玉ねぎ トマト シメジ バジル を置くだけ! ☆オーブントースターにのせる時の崩れを防…

ピアノの練習から学ぶ時間の使い方

こんにちは。 今日もお部屋にいると暑く感じます。 クーラーはあまりつけたくない派なので、自然の風が頼りです! 引き続きおうち時間が続いている方はどれくらいいるのでしょうか。 私はそのうちの一人ですが、毎日の過ごし方を改善できないかな?といつも…

これからの暑い季節に大活躍のお素麺

今日も暑い1日でした! 夕方涼しくなるころ川沿いを散歩し、 歩数は記録約6000歩でした! ずっと家の中にいると色々な考え事等が頭の中で途絶えず、頭の中を一度スッキリさせたい! そんなときは、体を動かしたり、外に出て遠くを眺めたり、自然がたくさん…

本日のおうちごはんは簡単お魚料理

こんばんは! 6月1日、2020年も後半に突入です! 本日のおうちごはんは、お魚料理。 ぶりのガーリックソテーを作りました。 参考にしたのは、レタスクラブのレシピ。 材料は、 ぶり2切れ、しめじ1/2パック、しいたけ3つ、水菜一束、にんにく1/2片、オリーブ…

整腸作用のある食材を使って肉巻き

こんにちは! 最近は鶏肉+野菜の料理が続いています♪ 鶏肉はささみかむね肉。 野菜は緑黄色野菜やキノコ類、根菜など何でも。 レシピを特に参考にせずに作ってみて、美味しかったものが、 ゴボウとニンジンの鶏むね肉巻きです。 材料 鶏むね肉1/2、ゴボウ、…