Smiley Diary♯♪

ごはんと日常の暮らし

焼いて煮て美味しい賀茂ナス

こんばんは 水曜日の夜、京都は夕方に降り始めた雨が今は止んでいます。 最近は夜はあまりテレビをつけないようにしていましたが、 ごはんがだいぶ早くできたので、食べながら王様のブランチを見ました! 業務スーパーと成城石井とカルディの商品が5つずつ紹…

脂がのったトキシラズの焼鮭

こんばんは 何日かぶりの投稿になってしまいました! 7月に入り、梅雨空が続いています☔ 今通勤がないからか、梅雨の期間でも気持ちが下がることがあまりなく過ごせております。 夜ごはんには、いただいた今が旬の鮭トキシラズを焼きました。 とても分厚い!…

何日かぶりのお味噌汁とごはんと野菜と

こんばんは 6月最後の月曜日、本日も京都は暑い1日でした! 日付が変わり火曜日になってしまいましたが。。 本日の散歩は、北野天満宮にてお参りし無病息災を祈願。 花手水を楽しみ、茅の輪をくぐり抜けてきました。 花手水は6月いっぱいのイベントだという…

テレビで見たツナ缶をつかったハンバーグに挑戦

こんばんは 6月終わりになり、京都は本格的な梅雨の蒸し暑さが続いていました☔ 曇り空が多めですが、雨が降り続くわけでもなくという感じです。 日曜日の夜、窓を開けていると涼しい風が入ってきます そんな本日の夜ごはんは、ハンバーグのせうどん。 レタス…

スパイスカレー作りに挑戦中

こんばんは 6月も残すところあと5日。 2020年ももう間もなく後半に突入です! 改めて、1日の時間を大切に過ごしていきたいと思います。 最近のおうちごはんで作ったもので、これは美味しいと少し感動したのが、スパイスカレー スパイス料理4回目の挑戦でし…

和とイタリアンの夜ごはん

こんばんは 今日も暑い1日でした! 買い物ついでにレモネードをのんで涼み、 帰りは約2.4㎞、約30分歩きました なので今日も10,000歩超え! 歩いて疲れると、最近は家に帰ってピアノ弾いていると眠気がやってきます! 少し寝るとスッキリ!夜ごはんの用意で…

豚肉×大根おろしであっさり和風味のお素麺

こんばんは 今日はとてもよく晴れていて暑い1日でした! 梅雨の時期といえば、雨が降り続いてジメジメというイメージ。 イメージというかそんな感じでしたが、今の梅雨はそんなジメジメ感がないのは気のせいでしょうか・・・ 雨が降れば湿度はもちろん高くな…

素敵な店内Blue Bottle Coffeeでコーヒーとあたたかワッフル

こんばんは 日曜日の夜、京都は本日も雨はお休みでした。 洗濯物がよく乾いて嬉しいです♪ 先日初めてbluebottle coffeeの京都カフェへ行ってきました! 散歩途中の目的地の一つだったので、40分程歩いてお店へ。 これまで何度か通ることはあっても、いつもお…

トウモロコシの香ばしさが抜群のハッシュドポテト

こんばんは! 金曜日の夜の京都は雨が上がっています 今日は雨が降ったり止んだりの繰り返しでした。 そんな梅雨空の中朝からお散歩。 記録は12,000歩超えでした! 雨がそこまで強くなかったのでたくさん歩くことができました♪ 朝活にはまりそうです!! そ…

簡単ウマいピーマンの肉詰め

こんばんは! 本日は久しぶりの雨の1日でした☔ 雨の日はおうちで過ごす時間が多くなりますが、そんな日には部屋の片付けやピアノにいつもよりたくさん時間をとる事ができ嬉しいです♪ そんな日の晩ごはんは、鶏ミンチを使ったピーマンの肉詰め。 ピーマンは、…

カラフルな紫陽花が広がる京都のお寺

おはようございます! 昨日の京都は、梅雨はお休みでとてもよく晴れていました☀️ またまたたくさん歩きました! 紫陽花が綺麗に咲いているということで、京都にある智積院へ先日行ってきました。 場所は、東山七条にあり京阪線七条駅から徒歩約10分のところ…

元気になるトマト炒め煮

こんばんは 本日も暑い1日でした! 朝から京都市内をたくさん歩き、18,000歩達成 そんな日の夜ごはんは、 トマト炒め煮。 ニンニク、タマネギ、ナス、シメジ、ベーコン、トマトを炒め合わせました。 味付けは、少量のバルサミコ酢と醤油に塩コショウ。 パル…

相性抜群の鮭×レモン

こんばんは! 日曜日の夜、京都では雨があがっています 何日かぶりに鴨川沿いを歩きました。 雨がたくさん降ったので、水量が増えていてカモたちは陸の上に避難していました。 水流がほぼないところでは、水の上でのんびりしているカモもおりました! 本日の…

神戸元町にあるもちもち生パスタのパスタ屋さんランチ

おはようございます! 本日も朝から雨が降っています☔ 気温が高くないせいか、蒸し暑さはあまりなく過ごしやすいです。 週間予報によると、来週は梅雨の中休みで晴れマークがでていました☀️ 先日用事で神戸に行った時にランチで訪れた、パスタ屋さんのパスタ…

散歩途中で祇園にある和のアイスクリーム屋さんへ

こんにちは! 関西は梅雨入りです☔ 梅雨入りまでは雨があまり降っていなくて、鴨川の水も少ないなあなんて思っていましたが… 今はたくさんの雨が降っています☔ 先日梅雨入り前の良く晴れた日、京都市内を散歩しました。 たくさん歩いたけれども、食べてしま…

花手水が豪華な東福寺塔頭寺院

おはようございます! 京都はとても暑い日が続いています! 京都の東福寺は、秋にきれいな紅葉を見れることでとても有名ですが、その塔頭「勝林寺」をご存知でしょうか。 聞いたことがあるという方も多いかとは思いますが、花手水がとても綺麗で、SNSにはた…

初めて作る色々野菜のバーニャカウダ

本日の晩ごはんのメインは、 「バーニャカウダ」 バーニャカウダを作るのは初めて。 お味噌を使って何か美味しいものはできないかな?とネット検索をしていると・・・ とても美味しそうな「味噌ソース」を発見! 「味噌ヨーグルトバーニャカウダ」 ヘルシー…

プチ食事改善と腹筋エクササイズの10日間

こんばんは! 腹筋エクササイズとプチ食事改善を始めて10日が過ぎました! 今のところ毎日、1日に二回5分程度ずつ腹筋を鍛えています。お腹にグッと力を入れることを、ヨガを止めてからやっていなかったなと気付きました。これだけでも私にとって大きなこと…

トースターで焼く鶏ささみピザ

こんばんは! 夜は外からの風が涼しく心地良いです。 本日の晩ごはんは、簡単にできるものを作りました。 オーブントースターで焼くささみピザ 鶏ささみの上に、 チーズ 玉ねぎ トマト シメジ バジル を置くだけ! ☆オーブントースターにのせる時の崩れを防…

ピアノの練習から学ぶ時間の使い方

こんにちは。 今日もお部屋にいると暑く感じます。 クーラーはあまりつけたくない派なので、自然の風が頼りです! 引き続きおうち時間が続いている方はどれくらいいるのでしょうか。 私はそのうちの一人ですが、毎日の過ごし方を改善できないかな?といつも…

これからの暑い季節に大活躍のお素麺

今日も暑い1日でした! 夕方涼しくなるころ川沿いを散歩し、 歩数は記録約6000歩でした! ずっと家の中にいると色々な考え事等が頭の中で途絶えず、頭の中を一度スッキリさせたい! そんなときは、体を動かしたり、外に出て遠くを眺めたり、自然がたくさん…

本日のおうちごはんは簡単お魚料理

こんばんは! 6月1日、2020年も後半に突入です! 本日のおうちごはんは、お魚料理。 ぶりのガーリックソテーを作りました。 参考にしたのは、レタスクラブのレシピ。 材料は、 ぶり2切れ、しめじ1/2パック、しいたけ3つ、水菜一束、にんにく1/2片、オリーブ…

整腸作用のある食材を使って肉巻き

こんにちは! 最近は鶏肉+野菜の料理が続いています♪ 鶏肉はささみかむね肉。 野菜は緑黄色野菜やキノコ類、根菜など何でも。 レシピを特に参考にせずに作ってみて、美味しかったものが、 ゴボウとニンジンの鶏むね肉巻きです。 材料 鶏むね肉1/2、ゴボウ、…

朝の散歩で2000歩

おはようございます♪ 今日も朝から気持ち良い天気です! 久しぶりに朝の散歩をしてきました。 約2000歩の記録でした! 最近はFiNCというアプリを使って歩数の記録を見たり、ストレッチや腹筋エクササイズの情報をチェックしています♪ 他にも食事や睡眠など記…

晴れた日に行きたい京都の癒しスポット

本日も京都は良く晴れてお散歩日和です♪ 日差しはキツくて暑いですが、風は涼しいので心地よいですね! 私は夏が大好きなので、夏の暑さも特に嫌いではありません。 ただ過ごしやすいのはいつもこの初夏の時期だなと思います! そんな良く晴れた日に行きたい…

おうち時間で再確認したピアノへの想い

お題「#おうち時間」 心の休まる時間。 料理に集中している時。 ピアノを弾いている時。 今その瞬間に集中している時は、 私にとって最高の時間だなと思うようになりました。 おうち時間が増えたこの時期、 普段あまりできないピアノを気の向くままに弾いて…

野菜盛りだくさんの晩ごはん

丁寧に作ったごはんは美味しいです。 先日の晩ごはん。 野菜がたくさんあったので、 野菜と豚バラの炒め物と 小松菜の白和えを作りました。 野菜と豚バラのオイスターソース炒め。 材料 豚バラ 100g ナス 1本 ピーマン 1個 もやし 1/4袋 オリーブオイル 小…

偏頭痛がなくなった行動

お題「#おうち時間」 本日も暖かい1日でした。 本当ならば活動的に過ごしたいところでしたが、 またまた偏頭痛がやってきました。 家にいて偏頭痛に気をとられて過ごすのは 好きではないので・・・ 頭痛くても動けるのであれば、 休みだと必ず外へ自然の多い…

おうち時間、器のこと

お題「#おうち時間」 関西ではやっと緊急事態宣言が解除されました。 そんな週末の京都の街は少し活気を取り戻していました。 私は去年から、 食材や料理に興味を持って 自ら学んでいるところです。 まさか「おうち時間」と 呼ばれる生活スタイルに なるとは…

日本人が発明した世界的に流通しているもの

日本人が作りだしたもの。 発明されるまでのストーリーを、 昨夜のテレビ番組アンビリーバボーを見て始めて知りました。 世界的に有名な頑丈な時計CasioのG-SHOCK アメリカでのコマーシャルとヒット 初めて発売されたのは今から35年以上も前のことだと知り驚…